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Canapés au pâté de fromage aux noix

Canapés au pâté de fromage aux noix



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Ingrédients pour les canapés de cuisine avec du pâté de fromage aux noix

  1. Pain baguette 10-12 tranches
  2. Gros ail 1 gousse
  3. Fromage à pâte dure 100 grammes
  4. Noix décortiquées 100 grammes
  5. Beurre 100 grammes
  6. Sel au goût
  7. Poivre noir moulu au goût
  • Ingrédients principaux: fromage, noix, pain
  • Portion de 10 portions

Inventaire:

Hachoir à viande ou mixeur, Plat de service, Bol moyen, Cuillère à soupe, Planche à découper, Couteau, Cuillère à café, Ail, Fourchette, Réfrigérateur, Film étirable ou couvercle de casserole

Canapés de cuisine au pâté de fromage aux noix:

Étape 1: préparer le fromage à pâte dure.

À l'aide d'un hachoir à viande ou d'un mélangeur, moudre le fromage et le transférer dans un bol moyen. Pour un plat aussi délicieux, vous pouvez choisir n'importe quel type de fromage et n'importe quelle marque de fromage, l'essentiel est que vous aimez les canapés. Par exemple, la pâte est savoureuse si vous ajoutez du fromage russe ou du fromage Adyghe, ainsi que tout autre fromage, même transformé. Attention: si vous utilisez le premier inventaire, assurez-vous de broyer le composant avec un réseau fin, de sorte que l'ingrédient en pâte se révèle être une consistance pâteuse. Dans le cas de l'utilisation d'un mixeur, vous pouvez utiliser le mode Turbo.

Étape 2: préparez l'ail.

Sur la planche à découper avec le manche du couteau, on presse l'ail pour qu'après cela il soit possible d'enlever facilement la cosse. À l'aide de l'ail, broyer l'ingrédient et immédiatement après le transférer dans un bol de fromage. Attention: si vous aimez les plats épicés, le nombre de clous de girofle peut être augmenté à votre goût.

Étape 3: préparer la pâte.

Dans un bol avec des ingrédients écrasés pour la pâte, étaler le beurre mou à température ambiante. Et pour cela, nous obtenons juste le composant crémeux du réfrigérateur à l'avance. Salez et poivrez pour goûter notre future pâte et à l'aide d'une fourchette nous mélangeons soigneusement les produits jusqu'à formation d'une masse homogène. Ensuite - mettez la pâte au réfrigérateur pour insister, pendant 20-25 minutes. Et pour qu'il n'absorbe pas les odeurs étrangères de nourriture dans le réfrigérateur, nous rembobinons le récipient avec un film alimentaire ou le couvercle avec un couvercle de n'importe quelle casserole de diamètre adapté à un bol.

Étape 4: préparer des canapés avec du pâté aux noix et au fromage.

Nous avons préparé les tranches de baguette à l'avance, afin que vous puissiez commencer la cuisson. Attention: afin de confectionner des canapés riches en saveur fromage-ail, il est préférable de couper de fines tranches de pain. Ainsi, nous obtenons notre pâte du réfrigérateur et à l'aide d'une cuillère à café nous l'étalons sur chaque morceau de baguette, tout en lissant la pâte sur toute la surface du produit de boulangerie. Après - mettez les canapés finis sur un plat pour servir. D'en haut, nous décorons chaque pièce d'une noix, qui donnera par la suite cette saveur et cet arôme inoubliables de fromage aux noix.

Étape 5: servir des canapés avec du pâté aux noix et au fromage.

Immédiatement après la cuisson, le plat peut être servi. Pour une apparence plus appétissante, les canapés avec une pâte de fromage aux noix peuvent être décorés avec un brin d'aneth frais ou de persil. En fait, un tel plat est très approprié pour se préparer à toutes sortes de réceptions, car il est très facile à préparer et en même temps très savoureux. Mais je chouchoute mes parents et amis en vacances régulières, de sorte que pour eux, cette journée ressemble aussi à des vacances. Je sers habituellement des canapés avec du thé chaud et souvent le matin pour le petit déjeuner, car ma famille aime les sandwichs au fromage. Et donc le plat est à la fois savoureux et sain, car la noix donne à notre corps une énergie supplémentaire et un certain nombre de vitamines, et en hiver la prévention de la grippe et du rhume, car l'ail fait partie du plat. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Si vous n’avez pas de baguette à portée de main, ne vous découragez pas. Un excellent substitut est un pain frais ordinaire. Le mieux dans ce cas est de couper chaque tranche de pain en plusieurs petits morceaux et de les faire frire à feu moyen dans une petite quantité d'huile végétale. Ensuite, vous obtiendrez non seulement un petit sandwich, mais un plat avec une croûte de pain dorée et parfumée.

- - Au lieu du beurre, vous pouvez ajouter de la pâte à tartiner, de la crème fraîche maison ou une petite quantité de mayonnaise. Le plat est donc également très savoureux.

- - Dans un mélangeur ou dans un hachoir à viande, vous pouvez moudre tous les produits de la pâte, y compris les noix. Cette option est pratique pour ceux qui n'aiment pas vraiment les noix.

- - Si vous n'aviez pas de mélangeur ou de hachoir à viande à portée de main, ne vous découragez pas. Après tout, vous pouvez broyer les composants à coller d'une autre manière. Pour ce faire, il suffit de prendre une râpe fine. Certes, cela prendra un peu plus de temps, mais le résultat sera le même.