Salades

Salade de choux au crabe


Ingrédients pour préparer une salade de crabe feuilletée

  1. Bâtonnets de crabe 300 gr
  2. 3-4 pommes de terre
  3. 4 œufs
  4. Oignon 1 pc
  5. Mayonnaise 1 paquet (240 gr)
  6. Carotte 2 pièces
  7. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: pomme de terre, oignon, carotte, oeufs, bâtonnets de crabe

Inventaire:

Cuisinière, cocotte, râpe, réfrigérateur

Cuisson de la salade de choux au crabe:

Étape 1: faites cuire les ingrédients.

Nous envoyons des œufs, des carottes et des pommes de terre à ébullition. Avant la cuisson, les pommes de terre et les carottes sont mieux pelées. Nous cuisinons des œufs pendant 10 minutes, pour les légumes dont vous avez besoin de l'eau salée et cuire pendant 20-30 minutes.

Étape 2: préparez les ingrédients.

Nous récupérons les bâtonnets de crabe de l'emballage, les frottons avec une râpe. Coupez les pommes de terre en cercles de 3 mm d'épaisseur. Dans les œufs durs, nous séparons le jaune de la protéine. Couper les protéines et les carottes ou râper. Peler et hacher finement l'oignon. Broyer le jaune en poudre.

Étape 3: nous formons des couches de salade.

Le volume entier de pommes de terre hachées est divisé en 2 parties identiques. Nous déposons une couche de la première partie de la pomme de terre sur une assiette, appliquons de la mayonnaise sur le dessus, nous l'appliquerons après chaque couche. La couche suivante est des bâtonnets de crabe, puis une couche d'oignons, une couche de blanc d'oeuf, une couche de pommes de terre restantes et la dernière est des carottes. Laisser tremper la salade 40 minutes au réfrigérateur.

Étape 4: servez la salade de choux au crabe.

Avant de servir, décorez la salade de jaunes d'œufs hachés. Bien que vous puissiez le concevoir de différentes manières: disposez un beau dessin, le soleil ou une drôle de tête, de sorte que ce sera à portée de main, carottes, concombres, betteraves, légumes verts. La salade de choux au crabe originale pour les vacances est prête! Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Vous pouvez utiliser des raisins pour décorer.

- - Une couche supplémentaire peut être réalisée à partir de maïs.

- - Plus la salade sera longue au réfrigérateur, mieux elle sera saturée.


Regardez la video: SALADE DE CRABE (Janvier 2022).